Писательница Лада Лузина теперь знает, как удивить гостей на любой праздник


В преддверии Междуанродного женского дня звездной гостьей мастер-класса кулинарной школы «Смачно» стала эпатажная украинская писательница и журналистка Лада Лузина. Самая известная «ведьма» Киева поучилась у профессиональных кулинаров секретов приготовления вкуснейшего ланча, а также рассказала о своем отношении к приготовлению блюд.

В этот раз, на мастер-классе учились готовить блюда сразу нескольких кухонь мира — английской, итальянской и тайской. Проявить свои кулинарные таланты участники могли в процессе приготовления итальянского салата с ароматными травами и молодым сиром — безумно вкусно и очень полезно. Из экзотики было выбрано тайское блюдо — телятина с овощами. Прекрасным десертом и настоящим сюрпризом для сладкоежек стало английское печенье.

lada-luzina

Профессиональное сопровождение мастер-класса обеспечивали шеф-повар Руслан Курченко, который господствует на кухни ресторана «Меланж» и WOK-шеф Лилия КОРЖ. Лиля провела чудесную и увлекательную лекцию, поведав собравшимся гостям некоторые особенности сковородки WOK, которые отличают ее из массы другой кухонной утвари такого же плана. Одним из самых приятных фактов оказалось то, что блюда, приготовленные на этой сковороде, имеют больше полезных свойств. Приготовление итальянского салата также сопровождалось интересными комментариями самой Лилии.

Десерт же, в роли которого выступило шоколадное английское печенье, очень порадовал всех гостей мастер-класса. Легкий рецепт этого безумно вкусного лакомства Руслан Курченко узнал во время своей работы шеф-поваром в одном из ресторанов туманного Альбиона. Простота приготовления шоколадного печенья не оставила равнодушной звездную гостью Ладу Лузину, которая отшутилась, что английские сладости — это единственное, что она осилила на сегодняшнем мастер-классе.

Также одна из самых популярных украинских авторов призналась, что приготовления всяких вкусностей занятие мало ее интересующее. Яичница или омлет — это, пожалуй, весь список блюд, на которые хватает ее терпения и сил. Лада также добавила, что не умереть от голода ей не дает муж, на которого в семье приходятся обязанности повара. А раньше, до замужества, она спасалась близким соседством с матерью, которая радовала дочь разными вкусностями на обед и ужин.

После окончания кулинарного урока, гости приятно проводили время, дегустируя приготовленные блюда, а вкусное легкое вино служило прекрасным дополнениям к ланчу.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *